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Conducteur / Conductrice de ligne en boulangerie industrielle h/f 17 - ROCHEFORT
Offre n° 7758865
Conducteur / Conductrice de ligne en boulangerie industrielle h/f
17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mai 2024
Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie indépendante et pour répondre à la progression constante du rayon déjà présent sur le site, nous recherchons un(e) Responsable Boulangerie dynamique et passionné(e) pour gérer avec succès nos deux points de ventes. Vos Missions : - Superviser la production de pains, viennoiseries et pâtisseries pour les deux points de vente, - Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements, - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Manager le personnel de boulangerie (équipe de 10 à 15 personnes), - Développer des stratégies de vente et de marketing pour augmenter la rentabilité des points de vente. Profil recherché : - Expérience préalable en gestion de centre de profit (min. 2 ans), - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément, - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe, - Passion pour la boulangerie et le service client, - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
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