POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre client ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production culinaire, dans le respect des grilles de menus et des fiches techniques - Contrôle de la présentation des buffets et du dressage des plats - Organisation du travail de la brigade et répartition des tâches - Partage et relais des informations durant le service entre le chef et les équipes - Vérification du suivi des règles d'hygiène et de sécurité Ce poste est pour vous vite postulez ! Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Diplômé d'un CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience réussie de trois ans minimum dans la gestion de volumes importants et de buffets, ainsi que dans le management - Technique et méticuleux, vous êtes expert de la création culinaire et maîtrisez l'art des découpes, des cuissons et du dressage des produits - Enthousiaste et dynamique, vous animez la brigade tout en expliquant soigneusement les consignes - Pédagogue, le processus HACCP n'a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipeVous avez le sens du collectif : vous n'hésitez pas à déléguer ou à donner un coup de main - - Possibilité d'être nourri et logé, en contrepartie d'un montant modéré Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 17.80 € PROFIL :