POSTE : Agent de Découpe H/F DESCRIPTION : Description du poste : 1. Transformation alimentaire : Participer activement à la transformation des volailles selon les normes de sécurité et de qualité établies. 2. Préparation des produits : Effectuer des tâches telles que le découpage, le désossage, le nettoyage et l'emballage des produits de volaille. 3. Contrôle qualité : Veiller à ce que les produits respectent les normes de qualité et de sécurité alimentaire en effectuant des contrôles réguliers. 4. Maintenance des équipements : Assurer le bon fonctionnement des machines et des équipements utilisés dans le processus de production en effectuant des opérations de maintenance de base. 5. Respect des normes sanitaires : Suivre rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la salubrité des produits. 6. Travail d'équipe : Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace et respecter les délais Qualifications : - Compétences physiques : Être capable de travailler dans un environnement physique, travail dans le froid et milieu bruyant. - Rigueur et minutie : Être attentif aux détails et capable de suivre des procédures précises. - Capacité à travailler en équipe : Être capable de collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour atteindre les objectifs de production. - Flexibilité : Être disposé à travailler selon des horaires variables, y compris les quarts de nuit, les week-ends et les jours fériés, qui sont souvent courants dans le secteur agroalimentaire. 0 PROFIL : Les qualités à avoir pour réussir parfaitement sa mission en tant qu'Agent de découpe Poulet sont : Précision : La découpe de la viande de poulet exige une grande précision pour garantir que les morceaux sont coupés selon les spécifications requises. Habileté manuelle : Une bonne coordination main-oeil et une dextérité manuelle sont nécessaires pour manipuler les couteaux et les autres outils de découpe de manière sûre et efficace. Rapidité : Travailler efficacement pour respecter les délais de production tout en maintenant des normes élevées de qualité. Respect des normes de sécurité : Suivre rigoureusement les protocoles de sécurité pour éviter les blessures personnelles et garantir un environnement de travail sûr pour tous les employés. Esprit d'équipe : Capacité à travailler efficacement avec les autres membres de l'équipe de production pour assurer une production fluide et efficace. Vous êtes impérativement disponible sur du long terme