Directeur / Directrice de restaurant (H/F) 77 - VOULX
Offre n° 7773088
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
77 - VOULX - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juin 2025
Description du poste : Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Voulx (77) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 60 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable :***Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), * Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, * Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, * Participer à la vie de l'établissement de santé, * Assurer une bonne communication avec le client, * Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à VOULX (77) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail : 7h30-19h00 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Directeur de restaurant (H/F)
Crescendo Restauration - 45 - Montargis
Les Comptoirs d'Alice, la passion du produit frais ! Rejoindre Les Comptoirs d'Alice, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Directeur H/F de restaurant oriental
LE GRILL ROOM - 77 - VARENNES SUR SEINE
Pour son ouverture prévue prochainement un restaurant de spécialités "grillades et cuisine orientale" recherche son directeur H/F Vous aurez en charge le recrutement, le management et la gestion du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Adjoint de direction Hôtel restaurant H/F
77 - FONTAINS
À propos du poste Nous recherchons un adjoint ou une adjointe de direction dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de nos...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
77, Proche CDG Restaurant sushi, sur place et à emporter, Centre-Ville, Idéal 1ïre affaire, Prix : 248.400 Euros FAI Prix : 248 600 €
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
- Loïc Magne ( ) vous propose : Fonds de commerce à vendre.Restaurant de 140m2 environ et terrasse de 80m2 environ sans redevance.80 places assises en salle et 80 en terrasse.Loyer de 1200€...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
A VENDRE - FONDS DE COMMERCE - RESTAURANT - 77 vous propose ce restaurant situé en plein centre ville d'une commune dynamique de La Seine et Marne. Vous serez charmé par son emplacement de choix sur...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 89 - SENS
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
Vincent Villain vous propose ce commerce, situé en plein centre-ville de Provins, cette ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et facilement accessible depuis la gare, ce restaurant d'une...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
77 NORD, PROCHE CDG, SANDWICHERIE SOUS ENSEIGNE DANS CENTRE COMMERCIAL, TRES BONNE CLIENTELE PX 583 000 EUROS FAI Prix : 583 100 €
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
77 SUD, BAR, BRASSERIE, RESTAURANT, CENTRE VILLE, LICENCE 4, PAS DE TRAVAUX A PREVOIR, BEL ENVIRONNEMENT, PRIX 542.000 EUROS FAI Prix : 542 000 €
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)