VOS MISSIONS * Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement * Garantir la qualité et la présentation des plats servis * Aider à la gestion des commandes et des stocks de produits alimentaires * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité * Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service en cuisine * Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus * Assurer la maintenance et le nettoyage de l'espace de travail VOTRE PROFIL * Expérience confirmée de 2 ans en tant que chef de partie dans un environnement similaire * Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire * Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une haute qualité * Compétences en gestion d'équipe et en communication * Créativité et passion pour l'innovation culinaire * Esprit d'équipe et attitude positive