Description du poste : Description du poste Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous intervenez sur la gestion opérationnelle du rayon frais et libre-service et participez activement à l'animation de l'équipe. Vos principales missions * Mise en rayon des produits frais * Contrôle des DLC * Gestion des approvisionnements, démarques et ruptures * Suivi des stocks zéro * Mise en place de têtes de gondole * Mise en rayon des produits charcuterie, crèmerie et traiteur * Remontée d'informations terrain (ruptures, anomalies, vols) * Signalement et traitement des anomalies constatées en rayon Position dans l'organisation Poste d'adjoint avec un rôle de coordination de l'équipe en l'absence du responsable . Objectifs * Garantir la continuité opérationnelle du rayon * Assurer la qualité et la fraîcheur des produits * Contribuer à l'optimisation des ventes et à la satisfaction client Description du profil : Profil recherché Expérience * Expérience en grande distribution impérative * Une expérience sur les rayons frais ou libre-service Compétences techniques * Maîtrise des techniques de mise en rayon * Connaissance des procédures de contrôle des DLC * Utilisation des outils de gestion de stock (PDA) * Gestion des approvisionnements et des démarques Compétences comportementales * Sens des responsabilités et prise d'initiative * Capacité à coordonner et répartir le travail * Rigueur, organisation et réactivité * Capacité à gérer les imprévus et situations terrain