POSTE : Plongeur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un plongeur pour l'un de nos clients, un traiteur reconnu, spécialisé dans les événements prestigieux tels que les mariages et prestations événementielles dans les grands lieux de Toulouse. En tant que plongeur, vous serez responsable de l'entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine, en soutenant l'équipe lors des événements afin d'assurer un service sans faille. PROFIL : - Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Veiller à la propreté de la cuisine et de la salle de plonge pendant et après les événements. - Aider à la gestion des stocks et à la préparation du matériel nécessaire pour les événements. - Soutenir l'équipe de cuisine en nettoyant rapidement et efficacement les ustensiles et équipements. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène. Responsabilités - Garantir un service de plonge rapide et efficace pendant les événements. - Veiller à la propreté et à l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la zone de plonge. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel en salle pour garantir un bon déroulement des événements. - Gérer et organiser les stocks de vaisselle et de matériel. Compétence(s) essentielle(s) suivre des procédures de contrôle des substances dangereuses pour la santé, préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste, utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires, nettoyer la zone de préparation des repas, faire fonctionner une machine à laver la vaisselle Une expérience antérieure en tant que plongeur, idéalement dans un environnement de restauration événementielle ou gastronomique, est un plus. Le poste nécessite des horaires flexibles, avec des missions durant les événements, souvent en soirée et les week-ends. Rémunération selon expérience, avec des primes possibles pour certains événements.