Description du poste : Nous recherchons, pour nos entreprises partenaires, des Serveur en Restauration (H/F) en contrat d'apprentissage.***Notre centre de formation vous accompagne dans l'acquisition des compétences attendues pour ce métier. Nuevo CFA propose un programme de formation en alternance spécialement conçu pour vous aider à obtenir un Titre Professionnel du Ministère chargé de l'emploi "SERVEUR EN RESTAURATION » de niveau 3 (Titre RNCP - RNCP39534 - CAP).***Seuls les candidats admis par NUEVO CFA seront présentés à l'entreprise et bénéficierons de notre coaching apprentissage.***Compétences acquises à l'issue de la formation au CFA et dans l'entreprise :***Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les locaux annexes * Mettre en place les espaces de restauration et les locaux annexes * Mettre en place les différents types de buffet * Accueillir la clientèle et l'accompagner à sa table * Présenter cartes et menus, prendre la commande et la communiquer aux services concernés * Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service * Effectuer les différents types de service à table et au buffet * Préparer, vérifier une addition et l'encaisser Modalités d'accès à la formation :***Dossier de candidature * Test de positionnement * Entretien de motivation * Droit de travailler sur le sol français Prérequis indispensables pour accéder à la formation : Date d'entrée en formation : Nous contacter Durée de la formation : 1 an Type d'emploi : Alternance Rythme : 1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise Description du profil : Prérequis indispensables :***Être âgé de 18 ans * Posséder un niveau de formation équivalent à une classe de 3ème * Bonne communication orale * Posture professionnelle et présentation soignée