Descriptif du poste: Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un.e Chef.fe de culture/d'équipe vignoble Rattaché.e à la Direction Technique, vous assurez et développez la qualité des raisins et des vins des vignobles tout en contribuant à la normalisation/traçabilité des pratiques (vignoble labelisé en biodynamie, certifié Agriculture biologique et HVE). Vous serez responsable du bon fonctionnement des vignes du Domaine Cazes ainsi que de son organisation. * Gérer une équipe de 6 tractoristes et 7 ouvriers ainsi que les saisonniers et les prestataires, avec l'aide de 2 relais : le chef d'équipe à pied et le responsable maintenance. * Participer à toutes les tâches manuelles et mécaniques de la culture de la vigne ; * Veiller à la bonne réalisation des travaux viticoles ainsi qu'au respect des consignes données ; * Observer le vignoble afin d'établir une priorisation des travaux à réaliser et d'être en veille face aux risques phytosanitaires ; * Assurer la traçabilité complète des travaux viticoles, le suivi des stocks de produits phytosanitaires, des approvisionnements en matériel et le suivi des vignes pour être en conformité avec les obligations déclaratives ; * Être force de proposition pour faire évoluer les pratiques et l'outil afin d'aller vers plus de qualité, d'efficacité et de respect de l'environnement ; * Participer à l'accueil des visiteurs : commerciaux, clients, journalistes. Profil recherché: Issu.e d'une formation BTS Viti-Oeno, vous avez une expérience de 5 ans minimum dont, idéalement, 2 ans minimum à un poste similaire. Une expérience en viticulture biologique et/ou biodynamique est fortement souhaitée. Vous êtes avant tout, un.e passionné.e ! Vous aimez le travail de terrain, enclin.e à participer activement aux activités manuelles et mécanisées. Doté.e d'une autorité naturelle, vous aimez et savez animer une équipe au quotidien tout en créant un bon esprit d'équipe.   Une bonne connaissance du pack office sera fortement appréciée.         Type de contrat?: CDI     Date de début de contrat : Dès que possible Localisation du poste : Rivesaltes (66)