Description du poste : En prévision d'un départ en retraite, nous recherchons, en CDI, un Chef d'équipe Fabrication H/F au sein de l'unité de charcuterie-salaison de Lamballe (22), site certifié IFS et BRC. Votre rôle sera d'animer et de gérer l'équipe fabrication (environ 25 collaborateurs) afin d'assurer la production de l'atelier, dans le respect de la qualité, de la sécurité, des coûts, de la démarche RSE et des délais définis par l'entreprise. Vos missions sont les suivantes : ANIMER ET GÉRER L'ÉQUIPE :***Ordonnancer le travail et affecter le personnel aux postes, en collaboration avec le responsable de service, en fonction des besoins. * Motiver son équipe par l'implication et conserver un climat social apaisé. * Faire monter en compétences son équipe (en lien avec les engagements de l'entreprise sur la Food Safety Culture, la Sécurité, la maîtrise des coûts y compris énergétiques...). SUIVI DE LA PERFORMANCE ET AMÉLIORATION CONTINUE :***Assurer le suivi de production en collaboration avec le responsable de service. * Assurer une assistance technique auprès de son équipe. * Être force de proposition sur les actions correctives à apporter, la création de nouveaux indicateurs et leur suivi. * Participer à la réalisation d'essais produits (R&D). VEILLER À LA SÉCURITÉ, L'HYGIÈNE ET LA QUALITÉ :***Veiller à la formation des nouveaux arrivants aux règles de sécurité, d'hygiène et aux procédures qualités mises en place dans l'entreprise. * Participer à la rédaction des procédures qualité et aux audits réalisés dans l'atelier (externes et internes). * Veiller en permanence à la sécurité du personnel afin de minimiser le nombre d'accidents de travail et de maladies professionnelles. Vos horaires sont flexibles en fonction des besoins du service. Description du profil : De formation Bac +2, vous justifiez d'une expérience similaire avec sensibilité au Lean Management. Vous êtes pro-actif, sensible à l'amélioration continue, à la FSC et à la sécurité et maîtrisez les outils bureautiques (Word, Excel, Google Workspace).Votre autonomie, votre organisation ainsi que votre rigueur seront vos atouts premiers sur ce poste. En tant que manager de terrain, votre capacité d'écoute vous permettra d'accompagner et former les collaborateurs. Date de démarrage : Vous faites quoi demain ? Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez Martial, responsable du secteur cru. Dans la foulée, vous passerez un entretien physique avec notre directeur de la salaison du site de Lamballe. Avantages - Bon à savoir :***Rémunération fixe sur 13 mois, * Prime d'habillage, de transport et de panier, * Complémentaire Santé, Prévoyance, * Participation et Intéressement suivant les résultats de la société, * Ventes au personnel : pour bénéficier de tarifs avantageux et commandez nos produits ! * Viabeez : vos RDV médicaux avec des spécialistes sur le site de Lamballe, * Partenariat Action Logement, * CSE dynamique qui propose des sorties, des réductions, des chèques vacances et plein d'autres avantages ! Vous souhaitez faire partie d'une coopérative où les valeurs humaines priment : Le goût de l'effort, la solidarité, l'honnêteté, la confiance, la promotion de l'autre et l'équité ? Postulez dès maintenant, notre coopérative n'attend que vous !