Description du poste : Les principales fonctions qui vous seront confiées sont les suivantes : -Réaliser des opérations de maintenance préventive sur les équipements de production (cuves, tanks de refroidissement, machines à mouler, lignes de conditionnement). -Diagnostiquer les pannes et intervenir rapidement en cas de dysfonctionnement. -Réparer ou remplacer les pièces défectueuses, que ce soit sur les installations mécaniques, électriques, hydrauliques ou pneumatiques. -Effectuer des réglages de machines pour optimiser la production. -Assurer le suivi des interventions à travers la mise à jour des dossiers de maintenance. -Veiller à la conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'agroalimentaire. -Participer à l'installation de nouveaux équipements de production ou de modernisation des lignes existantes. -Gérer les stocks de pièces détachées et anticiper les besoins en matériel pour éviter les arrêts prolongés de production. -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène liées à l'environnement de la fromagerie (zones sensibles, risques de contamination, etc.). -Appliquer les normes de sécurité au travail (port des équipements de protection individuelle, mise hors tension des équipements avant intervention, etc.). Description du profil : Adapter un équipement électronique à de nouveaux besoins - Définir une procédure d'installation ou une configuration de système électronique en fonction de l'environnement client - Assister un client lors de la prise en main d'un outil / équipement - Conduire les opérations nécessaires au fonctionnement optimal des équipements électroniques - Installer et entretenir des équipements / systèmes électroniques - Electrotechnique - Informatique - Informatique industrielle - Métrologie - Electronique de puissance Capacité à respecter les délais - Autonomie - Logique - Méthode - Polyvalence - Sens des détails