ENTREPRISE A REPRENDRE TARTERIE/PIZZERIA/PÂTISSERIE – HALLES D’AVIGNON : DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ Cause départ en retraite, cession du fonds de commerce d’un établissement de tarterie, pizzeria et pâtisserie artisanale, idéalement situé dans l’allée centrale des Halles d’Avignon, emplacement premium bénéficiant d’un flux constant de clientèle locale et touristique. L’activité repose sur la fabrication artisanale de tartes salées et sucrées, desserts, gâteaux de voyage, chocolat et confiserie, complétée par une large gamme de pizzas. L’établissement jouit d’une excellente notoriété locale et d’une clientèle fidélisée. Surface de vente et de fabrication : 50 m², espace optimisé et fonctionnel. Loyer annuel HT : 11 243 €. Vitrine linéaire de 5 mètres, assurant une visibilité maximale. Équipement complet et opérationnel permettant une reprise immédiate de l’activité. Effectif : 1 gérant + 1 ouvrier + renforts saisonniers / extras Chiffre d’affaires HT 2025 : 232.916 € Prix du fonds de commerce : 185.600 € Le cédant propose un accompagnement à la reprise, avec transmission des recettes et procédés de fabrication ayant construit la renommée de l’établissement — un véritable savoir-faire artisanal clé en main. Affaire saine, rentable et immédiatement exploitable. Opportunité rare d’implantation au cœur du principal pôle alimentaire d’Avignon. PRIX FONDS : 185600 euros.