Référence CSP: 2024-1754000 Libellé de Fonctions : Commis de cuisine Catégorie : C Corps :  AT recherche et de formation BAP : G CDD de 1 an, à pourvoir  à compter du 6 janvier 2025. Mission : sous la direction du chef de cuisine, le commis est chargé de garantir la qualité de l'accueil des usagers et des prestations du restaurant dans les délais impartis. A cet égard, il doit veiller à l'exécution de différentes tâches. Activités principales : Participer à tous les travaux de restauration et réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits Entretenir les matériels et locaux de restauration Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur Assurer le suivi qualitatif de sa production Participer au contrôle des livraisons et à la gestion informatisée de la clientèle et des stocks Encadrement : Non