Descriptif du poste: Depuis sa création en 1976, le Groupe LE DUFF, Leader mondial de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de la restauration n'a cessé de grandir, d'innover et de se développer. Chaque année, notre groupe ouvre de nouveaux établissements et recrute de nouveaux talents en France et dans le monde. Avec une implantation dans plus de 100 pays à travers le monde, nous vous proposons une multitude d'opportunités passionnantes. Rejoignez le Groupe Le Duff et participez à notre mission de faire de chaque instant de consommation un moment de plaisir sain et gourmand ! En tant que Contrôleur de Gestion pour notre enseigne DEL ARTE, vous jouerez un rôle clé dans la structuration financière, l'analyse économique et l'accompagnement opérationnel. Vos missions principales seront les suivantes : 1. Animation de la procédure budgétaire * Proposer, structurer et mettre en œuvre le processus budgétaire validé par la Direction. * Garantir la cohérence entre les budgets et la stratégie globale de l'entreprise. * Élaborer et diffuser les tableaux de bord et indicateurs de performance avec fiabilité et régularité. 2. Contrôle de gestion opérationnel * Pôle Franchise : Actualiser les comptes d'exploitation types, analyser les bilans reçus et produire des synthèses financières. * Pôle Direct : Concevoir, diffuser et analyser les tableaux de bord. Participer aux clôtures mensuelles et annuelles, anticiper les résultats d'atterrissage et proposer des plans d'actions correctifs en lien avec les opérations. Des déplacements ponctuels en sites d'exploitation sont à prévoir. 3. Système d'information de gestion * Veiller à la fiabilité des données et à la cohérence des informations issues du système. * Être force de proposition sur les évolutions à apporter aux outils BI (type EPM) et au SI de gestion. * Développer de nouvelles fonctionnalités en fonction des besoins des utilisateurs. 4. Reporting financier * Construire et analyser les reportings financiers mensuels consolidés multi-sociétés. * Contrôler la qualité des affectations comptables et analytiques. * Participer à l'élaboration du budget consolidé des différentes entités du pôle. 5. Formation interne (animation ponctuelle) * Une fois par mois, animer un module de formation sur la gestion opérationnelle à destination de futurs encadrants opérationnels. * Transmettre les fondamentaux économiques : gestion des coûts, RH, productivité, etc. Profil recherché: * Vous êtes diplômé(e) d'un Bac+5 en finance, contrôle de gestion ou équivalent. * Vous avez une expérience significative en contrôle de gestion multi-sites ou en environnement retail/restaurant. * Vous maîtrisez la comptabilité générale et analytique, ainsi que les outils du pack Microsoft Office. * Vous avez une forte appétence pour les outils BI (EPM, etc.) - la connaissance de SAP est un plus. * Vous êtes rigoureux(se), proactif(ve) et doté(e) d'un bon relationnel, avec une capacité à travailler en transverse avec des équipes variées.#AGRO