INTERACTION BESANCON recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur de la boulangerie, un/une Boulanger traditionnel H/F en contrat d'intérim. Au sein de cette entreprise dynamique et engagée dans la qualité, le/la boulanger-traditionnel-le participe activement à la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vos missions : * Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes traditionnelles * Façonner les produits de boulangerie avec soin et précision * Surveiller la cuisson et contrôler la qualité des produits * Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du poste de travail * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Compétences et qualités attendues : * Connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle * Capacité à suivre rigoureusement des recettes et des consignes * Esprit d'équipe et bonne communication avec les membres de l'atelier * Rigueur et sens de l'organisation * Motivation à apprendre et à s'adapter aux différents rythmes de production Salaire : de 14EUR à 18EUR par HEURE + IFM 10% + ICP 10%