Demi-Chef de Partie H/F 04 - MANOSQUE
Offre n° 7866224
Demi-Chef de Partie H/F
04 - MANOSQUE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juin 2025
POSTE : Demi-Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux hôtels partenaires, établissement 5 étoiles niché au coeur de la Provence, à proximité d'Aix-en-Provence, recrute un Demi Chef de Partie pour son bistrot chic et raffiné. Le/la Demi Chef de Partie participe activement à la mise en place et à l'envoi des plats, dans le respect des standards qualitatifs de l'établissement. Il/elle assiste le Chef de Partie et assure une parfaite exécution des préparations culinaires dans un esprit de rigueur, de créativité et de passion. Missions principales - Participer à la préparation et à l'envoi des plats selon les fiches techniques établies - Garantir la qualité et la régularité des préparations - Assurer la mise en place du poste en respectant les normes d'hygiène HACCP - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - Localisation : Proche Manosque, France - Contrat à durée indéterminée - 43h/semaine en coupure et/ou continu - Statut Employé - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Rémunération : 2 412 € brut par mois - Possibilité de logement pendant la période d'essai - Prise de poste : dès que possible Ce poste représente une opportunité idéale pour un(e) cuisinier(e) ambitieux(se) souhaitant évoluer au sein d'un établissement d'exception, au coeur de la Provence. PROFIL : - Première expérience réussie en tant que Demi Chef de Partie ou en tant que Commis confirmé dans un établissement de standing - Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation - Passion pour la cuisine de qualité, sens du détail et du goût - Esprit d'équipe et envie de progresser dans un environnement haut de gamme
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2412,00 Euros à 2412,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre serv...
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