****** Temps plein 35h CDI - Restaurant MINARI à Nantes ******* Nous recherchons un/e employé/e dynamique, curieux/se et passionné/e de la cuisine, ainsi que de la gastronomie coréenne pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant coréen à Nantes. Le poste est à temps plein, avec une durée de travail de 35 heures par semaine. Mardi : 10h00 - 14h00 - 18h30 - 22h30 Mercredi midi : 11h30 - 14h00 Mercredi soir : 18h30 - 22h30 Jeudi midi : 11h30 - 14h00 Jeudi soir : 18h30 - 22h30 Vendredi midi : 11h30 - 14h00 Vendredi soir : 19h - 23h00 Samedi midi : 11h30 - 15h00 Samedi soir : 19h - 23h00 Responsabilités principales : - Appliquer les règles de gestes sanitaires et de sécurités dans l'ensemble du restaurant - Préparer et cuisiner des plats traditionnels coréens avec précision et efficacité - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes établies par le restaurant - Gérer les commandes d'ingrédients et s'assurer de leur bonne conservation - Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour offrir un service attentionné et de qualité aux clients - Répondre aux demandes des clients et fournir des conseils sur les plats et les boissons coréennes Exigences : - Expérience préalable dans la restauration fortement conseillée. Il faut être motivé, c'est un travail qui implique des sacrifices et surtout savoir se donner à fond dans des moments cruciaux. - Connaissance approfondie de la restauration et de ses techniques de préparation, interêt pour la cuisine coréenne ou asiatique - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre des instructions et à respecter les normes de qualité du restaurant - Souci du détail et respect des règles d'hygiène alimentaire Nous offrons un environnement de travail stimulant et convivial, ainsi que la possibilité de développer vos compétences en cuisine. Si vous êtes passionné/e par la cuisine coréenne et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous attendons votre candidature avec impatience. Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation ou déposez-les directement au restaurant. Les candidatures seront étudiées de manière confidentielle. Nous vous remercions de considérer cette opportunité et nous avons hâte de travailler avec vous dans notre restaurant coréen. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : * Tous les week-ends * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 22/11/2024