Rejoignez CELTYS, site industriel spécialisé dans les produits de volaille élaborés Cuits et Confits, dont près de 60% de la production concerne la fabrication de confits de canard. CELTYS fait partie du pôle de la Société Bretonne de Volaille qui est une filiale du Groupe alimentaire LDC (marques Loué, Le Gaulois, Maître coq, Marie & Traditions d'Asie), numéro 1 volaille français. CELTYS est une entreprise à taille humaine en pleine croissance. Forte de ses valeurs familiales, elle compte aujourd'hui 130 salariés. CELTYS prend de nouvelles parts de marché grâce à ses produits de volailles cuits et confits reconnus notamment sur le marché de la restauration. Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un(e) Contrôleur(se) Qualité sur site. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous accompagnez les équipes de production et vous assurez la mise en place des actions et procédures nécessaires à la conformité des produits sur le plan règlementaire, sanitaire et client. A ce titre : Vous validez les ordres de fabrications (aspects produits, maitrises et respects des étapes du process et validation des CCP) Vous alertez en cas de non-conformité lors de la dérive process en cours de production Vous suivez les fiches de non-conformité et traitez le devenir des produits en collaboration avec le service Vous réalisez des dégustation produits afin de vous assurer de leur conformité avec le cahier des charges Vous réalisez les contrôles nécessaires (hygiène des mains, de l'air et des surfaces, prélèvements et contrôles visuels sur les lignes de production en collaboration avec les responsables de service) Vous suivez les équipements de métrologie en lien avec le process et vous surveillez les températures des zones de stockage critiques CDD à pourvoir à partir de début janvier 2025 pour une durée de 3 mois avec un renouvellement possible à la suite. 35h hebdo du lundi au vendredi, horaires en 2*7 (matin/après-midi) Vous bénéficiez d'un parcours d'intégration et de formation à votre prise de poste. Les conditions du poste Rémunération : salaire mensuel + prime transport + prime d'intéressement + participation aux bénéfices (suivant les conditions en vigueur) Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez le Responsable Qualité et la Responsable Ressources Humaines au cours d'un entretien. Une visite du site pourra être envisagée à la suite de l'entretien physique. Vous avez une formation BAC à BAC+2 dans le domaine de la qualité agroalimentaire ou vous avez une expérience équivalente. Vous maîtrisez le pack office. Pour réussir dans ce poste, vous devez faire preuve d'organisation, de rigueur et vous êtes un bon communicant. Rejoindre SBV, c'est bénéficier des avantages d'un groupe solide et pérenne, alliés à l'agilité et l'esprit d'une entreprise familiale.