Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Sushiman (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience dans le service alimentaire et une expertise dans la manipulation des aliments pour préparer des sushis de qualité. Salaire selon expérience Fonctions: - Préparer et assembler une variété de sushis et autres plats japonais selon les normes établies - Assurer la fraîcheur des ingrédients et le respect des normes d'hygiène alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un flux de travail efficace - Offrir un service clientèle exceptionnel en répondant aux demandes des clients concernant le menu - Expérience antérieure dans la gastronomie nipponne , de préférence en préparation de sushis, coupe de poisson, logistique, gerer une equipe etc... - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes sanitaires - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant la qualité des plats servis Merci de passer directement au restaurant muni d'un CV 11h00 tous les jours. - at Mayumi 57 Rue de la République 31300 Toulouse sushiman h/f, sushi chef expérimenté motivé et sérieux temps plein. découpe de poisson (thon saumon daurade) créations de sushis maki sashimi préparation pour le service entier, riz, organisation de la cuisine et de son espace de travail. gestions des stocks et fournisseurs Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires et offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Rejoignez notre équipe passionnée pour créer des sushis délicieux et authentiques. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel