Overview Nous recherchons un Responsable traiteur rotisserie en gros supermarché (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une expérience dans la préparation des aliments et des services en restauration, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités * Superviser les opérations quotidiennes du stand * Gérer les stocks, les commandes et les livraisons * Assurer la qualité des produits et des services offerts * Former et encadrer le personnel sur les bonnes pratiques de manipulation des aliments * Maintenir un environnement de travail sûr et conforme aux normes d'hygiène Qualifications * Expérience préalable dans la préparation culinaire ou le service en restauration * Connaissance des normes de sécurité alimentaire * Capacité à travailler efficacement * Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe * Souci du détail et sens aigu de l'organisation Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel