POSTE : Employé de Restauration en Alternance H/F DESCRIPTION : - Préparation des entrées et desserts : Suivre les fiches techniques pour assurer des plats conformes aux standards de qualité, tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène. - Nettoyage et entretien : Veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et des locaux afin d'assurer un environnement de cuisine optimal. - Gestion des stocks et livraisons : Participer au contrôle et au rangement des livraisons pour garantir une organisation fluide et efficace. - Collaboration avec l'équipe : Travailler en coordination avec les autres membres de la cuisine et de la salle pour assurer un service fluide et irréprochable. Contraintes liées au poste : Station debout prolongée Date de contrat, temps de travail : 12 mois en contrat de professionnalisation 35h/semaine Rémunération et avantages : SMIC Pour ce recrutement À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs(euses) handicapés(ées) et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail ". PROFIL : - Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez un excellent sens du service. - Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité. - Vous êtes organisé(e) et savez gérer la pression lors des périodes de forte activité. - Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.