POSTE : Boucher Désosseur H/F DESCRIPTION : Les missions pour ce poste sont les suivantes : - Désosser et découper diverses viandes (boeuf, porc, agneau, volaille, etc.) en respectant les normes de sécurité alimentaire et de qualité. - Préparer des coupes spécifiques selon les demandes des clients ou les besoins du rayon. - S'assurer que les produits sont frais et de qualité supérieure. - Vérifier les dates de péremption et gérer les rotations de stock pour minimiser les pertes. - Accueillir les clients avec professionnalisme et répondre à leurs questions sur les produits de viande. - Assurer le nettoyage quotidien de la boucherie. Les avantages du poste : - Poste du matin 4h00 - 12h00 - Travail du Lundi au Vendredi - Formation sur place Les avantages du poste : - Poste du matin 4h00 - 12h00 - Travail du Lundi au Vendredi - Formation sur place PROFIL : Si vous êtes passionné(e) par la viande de qualité, que vous possédez les compétences nécessaires et que vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à offrir les meilleures coupes de viande à nos clients, nous vous encourageons à postuler pour le poste de boucher désosseur au sein de notre boucherie partenaire. Pour compléter l'équipe, nous recherchons : - Expérience antérieure en tant que boucher désosseur ou dans un poste similaire est un atout. - Excellentes compétences en découpe de viande et en manipulation des outils de boucherie. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les délais. - Compétences en service à la clientèle et sens du contact. - Souci du détail et respect des normes de qualité.