Service Petit-déjeuner  * Ouverture du service petit-déjeuner : mise en place du buffet et de la salle, préparation des machines et de la caisse  * Veiller au dressage des tables et lustrer les couverts  * Accueil des clients avec le sourire et veiller à leur confort  * Réassort du buffet et coordination avec la cuisine  * Service de boissons chaudes et froides  * Encaissement et gestion de la caisse si nécessaire  * Nettoyage et remise en ordre après le service  Service Midi & Brunch (y compris dimanche)  * Accueil des clients pour le déjeuner et le brunch du dimanche  * Prise de commandes et service à table  * Conseils sur le menu et orientation client  * Veiller au dressage parfait des tables et au lustrage des couverts  * Proposer des ventes additionnelles afin d’augmenter le ticket moyen  * Nettoyage et remise en ordre après le service  Gestion Séminaires  * Mise en place des salles de séminaire selon les consignes et fiches de fonction  * Service des pauses et déjeuners  * Débarrassage et remise au propre des espaces après les événements  Polyvalence & Relation client  * Polyvalence sur les services matin et soir, selon le planning et l’activité  * Être un réel acteur de la satisfaction client : garantir la qualité du service, remonter les plaintes et demandes clients, solliciter les bons commentaires  * Contribuer à l’organisation et à l’harmonie de l’équipe  * Représenter les valeurs Tribe auprès des clients  * Débutants bienvenus – profil junior accepté  * Sens du service et forte orientation client  * Ponctualité, fiabilité et esprit d’équipe  * Capacité d’adaptation et flexibilité horaire (matin / soir)  * Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité appréciée