- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur d'hôtel
- Calvados
- Détail de l'offre 7905704
Responsable économat (H/F) 14 - DEAUVILLE
Offre n° 7905704
Responsable économat (H/F)
14 - DEAUVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 mai 2024
Sous la responsabilité de notre responsable services généraux, vous intégrerez les équipes du Traiteur Barrière basée à Pont-l'Evêque. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Coordonner avec les chefs les divers besoins d'approvisionnement nécessaires à la production salée et sucrée - Superviser le chargé d'approvisionnement - Achats aux meilleures conditions - Respecter des directives de référencement - Organiser et contrôler la gestion quotidienne des marchandises - Être le garant de la qualité, de la sécurité alimentaire, et de la quantité des marchandises réceptionnées et stockées - Respecter le FIFO,suivi DLC, despar- stocks - Participer aux inventaires - Veiller à la bonne tenue de l'économat et des espaces de stockages DANS LE CADRE DE VOS FONCTIONS, VOUS SEREZ AMENE A: - Seconder le Responsable des services généraux dans des tâches annexes ( suivi des mercuriales, suivi des interventions de maintenance, appels d'offres, saisies de statistiques etc ) PROCESSUS DE RECRUTEMENT 1.Entretien avec le responsable services généraux et le directeur général 2. Entretien avec le service ressources humaines 3.Bienvenue chez Barrière ! LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Votre rigueur, votre sens de l'organisation, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une première expérience réussie dans un poste similaire avec le traitement de gros volumes. Vous êtes sensible aux enjeux de durabilité- restauration responsable Votre Plus la maîtrise des outils informatiques. Est possesseur d'un permis B ( dépannage de livraisons possible avec un camion 3.5t) Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
Hôtel Barrière Le Royal Deauville
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Responsable de restauration (H/F)
CENTRE SPORTIF DE NORMANDIE - 14 - HOULGATE
En lien avec le projet de rénovation complète du site d'Houlgate actuellement menée par la Région Normandie, la volonté du CSN est désormais de se positionner comme une véritable structure...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Assistant / Assistante de manager en restauration rapide (H/F)
14 - MONDEVILLE
Miss Cookies, situé au sein d'une galerie marchande à Mondeville, Vos missions seront les suivantes : Management de l'équipe (4 salariés) Gestion plannings en cas de besoin Prise de...
CDI - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 76 - MONTIVILLIERS
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
ACADEMIE DU TOURISME - 14 - CAEN
Pour accompagner son développement, l'Académie du Tourisme recrute pour son entreprise partenaire, des futurs managers en hôtellerie dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée de 12...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 21 jours
CDD
Non renseigné(déjà vu)
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Burger King France - 14 - CAEN
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
CDD
Non renseigné(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 14 - LISIEUX
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 14 - TOUQUES
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 14 - CAEN
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
Académie du Tourisme - 76 - LE HAVRE
Vous souhaitez démarrer une carrière dans le secteur du tourisme, alors nous pouvons sûrement faire équipe. L'Académie du Tourisme, l'école des métiers du Tourisme depuis 2014, spécialiste de la...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 24 jours
CDD
Non renseigné(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 14 - COURSEULLES SUR MER
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)