ATHENA INTERIM recherche des SECOND DE CUISINE H/F en collectivité santé.  Vos principales missions sont: - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température). - Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. - Passer les commandes et gérer les stocks de marchandises si besoin. - Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des clients. Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire de minimum 3 ans. Vous aimez travailler en équipe et savez vous adaptez au différents menus et régimes alimentaires. Le poste est en vu d'un CDI.