Descriptif du poste: Rattaché à un Manager et au Directeur du pôle conseil, vos principales responsabilités et missions sont de / d' : - Administrer, développer et pérenniser le périmètre clients qui lui vous est confié. - Piloter et assurer le suivi des projets et interventions qui en découlent. - Effectuer les missions avec grand professionnalisme, disponibilité et efficacité. - Développer votre chiffre d'affaires. Pour cela, vous intervenez sur différents points : - Diagnostic/Audit Relevé opérationnel, technique, financier, humain. Réalisation, vérification des rapports, réalisation de plans d'actions et suivi des actions. Coordination des interventions, présentation au client. - AO (de consultation de marché et/ou gré à gré) Analyse des documents transmis et des besoins des clients. Rédaction et conceptualisation des cahiers des charges. Dépouillement, analyse qualitative et quantitative des offres des prestataires. Suivi, entretiens, conseils et réunions avec les clients prescripteurs, les prestataires. Organisation des calendriers, visites, suivi des questions/réponses. Assistance à la négociation et rédaction des termes contractuels. Appui à la mise en place des nouvelles prestations. - ATA - Assistance Technique Annuelle Contrôles opérationnels complets de site et comptes rendus. Enquêtes de satisfaction auprès des convives. Diagnostic, études d'organisations opérationnelles. Assistance téléphonique.   * Présence passive ou active en commission restaurant Rédaction des comptes rendus et des synthèses et tous rapports en accord avec les missions signées avec les clients.   Préparer les présentations éventuelles des réunions avec les clients. Assurer un niveau de conseil et de professionnalisme exemplaire. Toutes études spécifiques sollicitées par les clients (R&D). Elaborer la rédaction des offres commerciales et les supports de présentation. Effectuer des études de marché selon la demande. Rédiger tout rapport, compte rendu, présentation avec une parfaite maîtrise de la langue Française. S'exprimer avec courtoisie, bienveillance et professionnalisme. Se mettre et tenir à jour les tendances du marché. Apporter des idées, la réflexion nécessaire à tout projet afin d'aider et d'accompagner le client dans son projet. Profil recherché: F/H,  vous êtes est idéalement issu d'une formation de type Bac +2 à +5 en restauration (école hôtelière, ingénierie agroalimentaire...) ou d'une ESC. Vous disposez d'une expérience confirmée de plus de 2 ans sur un poste similaire.   Le poste à pourvoir est basé proche de Paris Ouest (92) et nécessitent de nombreux déplacement.