Description du poste : Votre agence Samsic Emploi à Bayonne, recherche pour l'un de ses clients, industrie agroalimentaire, pareurs en CDI. Votre objectif principal est de produire des pièces de viandes propres à la consommation, dans le respect du cahier des chagres, des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de productivité. Vos missions : - Découpe des morceaux de viande en respectant l'intégrité des muscles - Dégraissage des pièces de viande - Tri des produits - Réalisation du parage de la viande - Manipulation des carcasses - Affûtage des outils utilisés - Entretien et rangement de la zone de travail - Respect des règles d'hygiène et de sécurité POSTE BASE A ANGLET DU LUNDI AU VENDREDI EN 35H CDI SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous êtes appliqué(e), méticuleux(se) et aimez travailler en équipe ? Vous n'avez pas de problème à travailler debout, dans le froid et être exposé(e) au bruit ? Vous avez une expérience similaire ou avez déjà manié le couteau ? Alors n'hésitez plus et contactez nous au***, ou alors venez nous rencontrer au 16 avenue Maréchal Soult à Bayonne ! Alexie et Arnaud seront ravis de vous accueillir ! Venez nous rencontrer :)