Chef de partie au froid - Nîmes Les missions se concentreront autour du : Développement des menus et recettes ; Gestions des stocks, réalisation listes de courses et gestion des achats des produit alimentaires Gestion du personnel de cuisine ; Mise en place et maintien des process qualité pour la nourriture et l'hygiène du restaurant au niveau des standards et normes actuelles. Liste des missions non limitative. Horaires : 8h/9h - 14h30/15h du lundi au vendredi + jeudi et vendredi soir Repos samedi dimanche 39h/semaine Issu d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience similaire au poste de chef de cuisine. Vous êtes passionnez par votre métier et vous aimez travaillez en équipe ce poste est fait pour vous !!! Et si vous rejoigniez Empleo, votre acteur majeur de l'emploi en région Occitanie attaché à des valeurs humaines de transparence, intégrité, proximité et de convivialité !