DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recrutons un Responsable Boucher (H/F) en CDI à embauche immédiate : Vous aurez pour missions de :   Concevoir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale d'un périmètre dédié : o    Mettre en place un merchandising attractif o    Veiller à la bonne tenue du rayon, notamment en termes d'hygiène, de propreté et de fonctionnement o    Superviser / finaliser les propositions de commande des employés commerciaux o    Recevoir les fournisseurs selon le planning établit o    Organiser les promotions internes et appliquer les opérations commerciales du magasin o    Conseiller la clientèle et prendre en compte les réclamations clients en relation avec le service Qualité o    Etre attentif aux comportements des consommateurs et adapter la politique commerciale avec réactivité face aux évolutions constatées o    Rendre régulièrement compte à son supérieur hiérarchique de l'activité de son rayon et signaler les anomalies o    Veiller au respect de la législation commerciale en vigueur et des règles d'hygiène applicables au rayon   Encadrer et animer une équipe : o    Organiser le travail des employés commerciaux placés sous sa responsabilité et établir les plannings o    Recruter, former et animer l'équipe placée sous sa responsabilité o    Accueillir et assurer le suivi de l'intégration des nouveaux arrivants o    Veiller à maintenir un bon climat social o    Veiller au respect de la législation sociale en vigueur et à la sécurité des personnes placées sous sa responsabilité   Gérer l'activité de son rayon : o    Analyser les comptes de résultats o    Garantir les résultats de son rayon en termes de chiffre d'affaires, de marge, de stock et de casse en élaborant des indicateurs à suivre régulièrement o    Contrôler les livraisons et organiser le stockage des produits o    Assurer la gestion des stocks pour éviter une pénurie ou un surplus et savoir les valoriser o    Garantir un respect rigoureux des dates limite de vente, de consommation, et d'utilisation optimale o    Suivre la concurrence o    Organiser et participer aux opérations d'inventaire et post-inventaire Poste à pourvoir en CDI Prime conventionnelle équivalente à un mois de salaire, intéressement et participation PROFIL RECHERCHÉ Vous devrez : * Avoir l'esprit d'équipe * Etre commerçant et avoir une forte aisance relationnelle Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine de la grande distribution.