POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : Pour l'un de nos clients spécialiste de la restauration collective, nous cherchons des cuisiniers expérimentés dans le cadre des remplacements de congés estivaux. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine. - Veiller au respect des règles HACCP. Les postes : Différents postes sont ouverts sur toute la durée de la saison, sur différentes villes : - Caen - Cabourg - Dives sur mer - Courseulles sur mer Des indemnités kilométriques peuvent être appliquées CSE/PARTICIPATION PROFIL : - CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration collective. - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe. - Ponctualité et autonomie sont indispensables.