Entant que Directeur.rice, vous intervenez dans un établissement situé à Strasbourg pour en assurer la gestion complète. Vos responsabilités : * Superviser les opérations quotidiennes : organisation, qualité de service, gestion opérationnelle * Encadrer,former et motiver les équipes * Veillerà la bonne application des procédures et au respect des normes réglementaires * Gérerles commandes, les stocks et les indicateurs de performance * Contribuerà la dynamique commerciale de l'établissement * Élaborerles plannings et assurer le suivi RH de proximité * Participerà la définition et au suivi du budget Profil : Profil recherché : * Expérience confirmée en gestion d'établissement (restauration, hôtellerie ou commerce) * Capacité d'adaptation, leadership, sens du service * Bonniveau d'anglais professionnel * Disponibilitépour travailler en horaires décalés (fin de journée et week-ends) Entreprise : Notre client est un groupe de restauration rapide. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons un directeur d'établissement (H / F) pour contribuer à piloter l'activité d'un centre de profits. Créer une alerte emploi pour cette recherche Directeur Hf Strasbourg, Bas-Rhin, France #J-18808-Ljbffr