POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de notre rayon boucherie, nous recherchons un professionnel créatif pour agrandir notre équipe afin de diversifier notre gamme et satisfaire au mieux nos clients. Sous la responsabilité du chef boucher les principales missions sont : - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères dans le respect des procédures d'hygiène en vigueur et de la chaine du froid - Les implanter en fonction des gammes afin de proposer un rayon attractif - Assurer le réassort du rayon - Accueillir et conseiller les clients en fonction de ses besoins - Valoriser et vendre les produits - Gérer les commandes et les réservations clients - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse) - Préparer et participer à l'inventaire du magasin - Participer à l'entretien et au nettoyage, du matériel, de l'espace de vente et/ou de stockage ainsi qu'au tri des déchets Mot du recruteur Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien. PROFIL : Vous aimez préparer des produits traditionnels mais aussi créer de nouvelles gammes afin de proposer un rayon attractif. Vous aimez échanger avec les clients et les conseiller. Vous êtes autonome mais vous aimez aussi travailler en équipe. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation pour assurer le respect de l'implantation des produits du rayon et en garantir la bonne conservation. Vous maitrisez des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes titulaire d'un CAP en boucherie au minimum. Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste. Vous souhaitez vous engager au sein d'un magasin en pleine expansion. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez votre candidature dès maintenant. Poste à pourvoir à compter du 1er mai 2024. CDI (2 mois d'essai) 39h, horaires de matin ou d'après-midi. Avantages perçus selon ancienneté : - Rémunération sur 13 mois - Participation Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. Chez U, tout commence avec vous Pour en savoir plus sur le métier de boucher : https://u-emploi.com/nos-metiers/les-metiers-en-supermarche/boucher-en-grande-distribution-h-f Compétences : créativité, vente, bon sens relationnel, organisation, travail en équipe, autonomie, hygiène, sécurité alimentaire, conseil, sourire, efficacité