POSTE : Vendeur Détail Alimentaire H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client, une chocolaterie Roannaise de renom, reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits, un conseiller vendeur. Présente à travers plusieurs boutiques, l'enseigne incarne l'excellence, la passion du métier et le sens du service client. L'accueil et l'expérience client sont au coeur des priorités. Le/la vendeur(se) en boutique joue un rôle clé dans l'accueil des clients et la valorisation des produits de la maison. Il/elle est garant(e) de la qualité du service, du respect des procédures internes et de l'image de l'enseigne. Missions principales : Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur parcours d'achat Préparer les commandes clients avec rigueur et soin Réaliser les opérations d'encaissement Réceptionner, contrôler et stocker les produits Mettre en place et assurer la tenue de la vitrine et de l'espace de vente Vérifier l'état de conservation des produits et assurer la traçabilité Assurer l'entretien du poste de travail et de l'espace de vente Nettoyer les surfaces et participer au maintien de la propreté de la boutique Mettre en oeuvre le merchandising quotidien et les actions définies par la direction Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Mettre en place des actions correctives et préventives si nécessaire Répondre aux demandes complémentaires liées au poste, selon les consignes de la hiérarchie Difficultés du poste : Port de charges lourdes jusqu'à 25 kg Gestion du stress lors de l'intensification de l'activité Gestion des incivilités Risques éventuels : Risque de chute par glissement Risque de brûlure Risque de coupure Troubles musculo-squelettiques (TMS) Amplitude horaire : 8h30 - 19h30 Travail possible du lundi au dimanche, selon le planning de la boutique Dimanches travaillés selon les horaires définis par la boutique PROFIL : Le/la candidat(e) recherché(e) est une personne fiable, orientée satisfaction client et respectueuse des procédures et des standards de qualité. Compétences requises : Travail en équipe et bon relationnel Réactivité Bases en mathématiques (conversion d'unités de mesure, calcul des quantités) Capacité à suivre des recettes avec précision Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation et gestion des priorités Savoir-être : Rigueur et méthode Autonomie Capacité à communiquer avec les différents services Gestion du stress Esprit d'équipe Adaptabilité