En contact avec les producteurs de lait, le personnel des garages, l'atelier réception et le personnel des coopératives, vous êtes chargé(e) de : * Collecter le lait auprès des producteurs * Contrôler le respect de la qualité du lait et de son transport jusqu'à l'usine * Appliquer les procédures qualité et les règles d'hygiène et de sécurité * Appliquer le guide des bonnes pratiques de la collecte * Respecter l'application des consignes de dépotage propres à chaque site Titulaire du permis EC + FIMO/FCO. Vous aimez le milieu agricole et êtes intéressé(e) par l'univers laitier. Vous avez le sens de l'autonomie, de la rigueur et d'excellentes qualités relationnelles.