POSTE : Aide - Chocolatier H/F DESCRIPTION : La chocolaterie Vincent GUERLAIS recrute un.e aide-chocolatier H/F afin de compléter son équipe qui se compose de 15 ouvriers et de 9 apprentis. Missions principales : - Déposer de manière précise les bonbons de chocolat sur le tapis d'enrobage - Alimenter la cuve en chocolat de couverture, en praliné, etc. - Participer à la réalisation des tablettes de chocolat et des bouchées - Réaliser les pesées pour les recettes - Ranger et nettoyer son poste de travail, le matériel et les locaux à la fin de chaque journée - Participer ponctuellement au conditionnement de nos chocolats et pâtes de fruits Horaires de travail - Temps Modulé Base : 35 ou 39h/semaine (au choix du candidat) Travail : 4 à 5 jours par semaine du lundi au vendredi Horaires : selon le contrat horaire, amplitude horaire 6h00 - 16h00 PROFIL : Issu.e d'un CAP chocolatier, de la restauration ou de l'agro-alimentaire, vous débutez dans la vie active et vous recherchez une première expérience professionnelle. Qualités requises : - Savoir suivre une cadence et rester attentif.ve et minutieux.se - Avoir l'esprit d'équipe - Etre ponctuel, rigoureux et méthodique - Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité