POSTE : Resp.Onsable Qualite & Hygiene H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Responsable Qualité Hygiène F/H Le Responsable Qualité Hygiène H/F Pilotes les systèmes de management qualité et de sécurité alimentaire sur le site de Doullens. Il instaure et fait appliquer les règles d'hygiène et de bonnes pratiques de fabrication, dans le but de renforcer la culture qualité du site. Il contribue à la satisfaction et à la confiance des clients en mettant en place les dispositifs de contrôle et de maîtrise adéquats. Le service Qualité est composé d'une équipe de 15 personnes, et le Responsable Qualité Hygiène H/F encadre en direct 3 personnes. Les missions principales sont les suivantes : Hygiène, management systèmes qualité et sécurité alimentaire : - Animation et coordination de la démarche hygiène (plan de surveillance, formation, communication, indicateurs) - Gestion et animation du système sécurité des aliments (HACCP, food defense) - Gestion des prestataires associés (tenues du personnel, gardiennage, nettoyage) - Participation à la gestion de crise et pilotage des MRP - Gestion du système Assurance Qualité (documentation, audits internes) - Pilotage des certifications sur le site de Doullens (référentiels Qualité, certification religieuses ou labels produits BIO) - Suivi des actions préventives et correctives. - Préparation et suivi des audits clients - Traitement des réclamations clients - Interlocuteur privilégié d'organismes externes : DDPP, DGCCRF, DGAL, - Suivi et mise en application des évolutions réglementaires et légales Contrôle qualité : - Validation des spécifications matières premières et consommables/semi-finis/produits finis - Elaboration et mise à jour de l'ensemble des dispositifs de contrôle produit (contrôle à réception, autocontrôle production) - Libération matières premières et consommables/semi-finis/produits finis - Traitement du produit non conforme - Supervision de la bonne traçabilité des productions - Traitement des reclamations fournisseurs - Analyse des causes de non-conformité - Suivi des qualifications de nouveaux fournisseurs/produits/installations Management d'équipe : - Encadrement et animation d'une équipe pluridisciplinaire - Recensement des besoins en formation - Réalisation et suivi des entretiens professionnels - Assure le reporting qualité du site - Propose les axes d'amélioration QH (investissements, plan d'actions) 13e mois PROFIL : Diplôme et expérience requise : Une expérience est requise d'au moins 5 années sur un poste équivalent. Niveau Master 2 en qualité ou ingénieur agronome. Un bon niveau d'Anglais est requis sur le poste Maîtrise des référentiels appliqués dans l'usine : ISO 9001/ISO FSSC 22000/ IFS / BRC / HACCP / BIO Ce poste nécessite une très forte présence terrain