POSTE : Poissonnier Saint-Malo H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et vous avez le sens du service client ? Rejoignez notre équipe en tant que poissonnier/poissonnière pour une enseigne de grande distribution sur Saint-Malo. Vos missions : - Préparation et présentation des produits de la mer : découpe, filetage, écaillage - Gestion du rayon poissonnerie : approvisionnement, suivi de la chaîne du froid, mise en avant des promotions - Conseils et vente : accompagnement personnalisé des clients dans leur choix de produits, conseils de cuisson et de préparation - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'inventaire et gestion des stocks de produits frais Possibilité d'évolution, Rémunération attractive, Prime et indemnités, Avantages intérimaire PROFIL : - Vous possédez une première expérience réussie en poissonnerie ou dans le secteur alimentaire, ou êtes titulaire d'une formation dans ce domaine - Vous êtes à l'aise avec la manipulation des produits de la mer et les techniques de découpe - Bon sens relationnel, écoute, et goût pour le contact client - Autonomie, rigueur et respect des consignes d'hygiène - La connaissance des normes HACCP serait un plus