Notre domaine viticole de 15 hectares (Chenin, Chardo et Cabernet Franc), HVE3, recherche son future maître de chai (H/F) afin de produire des cuvées de vin plaisir pour développer la vente directe. Vous serez amené à réaliser le travail au chai (vendanges, vinifications), le travail lié au conditionnement (mise en bouteille et préparation des commandes) et les ventes en lien avec le propriétaire ; vous participerez aussi aux travaux culturaux, principalement taille. Une expérience de vinification est requise (autonomie). Nous accompagnerons votre montée en compétences dans le domaine commercial (si nécessaire).