Vous aimez le contact client et souhaitez apprendre un métier concret dans la restauration ? L'Institut de Métiers Network - Balma vous propose une alternance au sein d'une pizzeria, pour découvrir les coulisses d'un service réussi et développer des compétences pratiques. Vous serez accompagné par une équipe expérimentée qui vous transmettra les bons gestes et les réflexes du métier. Au quotidien, vous participerez pleinement à la vie du restaurant. Vous contribuerez à la satisfaction des clients tout en apprenant les bases de la préparation et du service. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas - Participer à la mise en place du poste de travail avant le service - Assister à la préparation et à la cuisson des pizzas selon les consignes - Accueillir la clientèle et prendre les commandes avec courtoisie - Assurer le service au comptoir ou à table selon l'organisation - Maintenir la propreté des espaces de travail et de la salle - Participer au rangement et à la fermeture du restaurant Cette alternance vous permettra d'acquérir une première expérience valorisante dans la restauration rapide et de comprendre les exigences d'un service professionnel. Vous évoluerez dans un cadre formateur où rigueur, sens du service et esprit d'équipe sont essentiels. Ce poste s'adresse à une personne sérieuse, motivée par l'apprentissage d'un métier de terrain et disposée à s'investir dans un environnement de restauration. Vous appréciez le travail bien fait et le contact avec la clientèle. Vous savez rester attentif, ponctuel et organisé, même pendant les périodes d'affluence. Les qualités attendues pour cette alternance : - Avoir une bonne présentation et une attitude professionnelle - Faire preuve de rigueur dans l'application des consignes d'hygiène et de sécurité - Être à l'aise pour travailler en équipe et communiquer efficacement - Savoir gérer plusieurs tâches simultanément sans précipitation - Être disponible sur les horaires de service, y compris en soirée ou le week-end - Être curieux d'apprendre et prêt à progresser dans le métier de la restauration