Avez-vous envie de piloter la production sous serre avec rigueur et sens de l’organisation ?MENCO recherche un Chef de Culture en serre pour encadrer la production horticole et garantir le bon développement des cultures tout au long du cycle. Vous intervenez au cœur de l’exploitation, en lien direct avec la direction et les équipes de production.Vos principales responsabilités s’articulent autour des activités suivantes :- Organiser et planifier les travaux de culture selon le calendrier de production- Superviser les semis, plantations, arrosages et traitements- Surveiller les conditions climatiques et ajuster les paramètres de la serre- Contrôler l’état sanitaire des plants et appliquer les protocoles de protection- Gérer l’approvisionnement en intrants et en matériel nécessaire aux cultures- Encadrer les équipes de production et assurer la répartition des tâches- Suivre les indicateurs de rendement et proposer des actions correctivesLe poste requiert une présence régulière sur le terrain, une coordination étroite avec les équipes et une vigilance permanente sur la qualité des productions. Vous travaillez avec des outils de pilotage climatique et de suivi de culture, dans un environnement technique et exigeant.