POSTE : Conseiller Culinaire Restauration - Laboratoire elle & Vire H/F DESCRIPTION : En quelques mots : En tant que professionnel de la restauration, vous contribuez au développement de notre activité Beurre & Crème Foodservice à travers des missions de démonstration, formation et conseil auprès des chefs de la gastronomie. Vous intégrez notre laboratoire restauration « Maison de l'Excellence » basé à Viroflay (78) et piloté par Sébastien Faré, ancien Chef Etoilé. Missions : Au sein de la Direction Marketing, vous contribuez au développement de nos marques Elle & Vire, Lescure et Corman, et mettez vos connaissances techniques, votre créativité et votre relationnel au service du développement et de la promotion de la gamme Restauration du Groupe. Activités principales : Participe au développement produit en collaboration avec le Marketing et la R&D : * Participe aux séances de créativité/innovation, * Assure les tests et suivi qualité Support commercial (majoritairement pour la France) * Assure la promotion des produits auprès des clients utilisateurs (hôtellerie, restauration individuelle et chainée) et distributeurs par des démonstrations individuelles et collectives, * Anime les formations clients, en présentiel ou en digital, * Participe au salon distributeurs : démonstration et contact client * Assure la formation interne de nos commerciaux et des chefs internes Savencia, Communication et partenariat : * Participe au développement des supports Marketing : recettes, vidéos, shooting * Représente les marques lors d'événements partenaires MCF, Gault & Millau * Représente nos marques lors d'événements internes groupe (dîners, convention) Informations pratiques : * CDI - Statut : Cadre - Niveau 9 (CCN : FNCL) * Date de début souhaitée : dès que possible * Poste basé à Viroflay (78) 20 minutes de Paris (15 min en train de la gare Montparnasse) * Déplacements en France et ponctuellement à l'étranger. * Rattachement hiérarchique : Chef Exécutif Restauration * Process de recrutement : 3 entretiens : RH + Directrice de la Maison de l'Excellence et des Partenariats Manager (Chef Exécutif) Directrice Marketing Les + de notre offre : * Une entreprise à taille humaine * Un groupe de dimension internationale référent du Food Service (partenaire Bocuse d'OR) * Des marques fortes et reconnues dans le monde entier : Elle et Vire, Lescure, Corman, etc. * Une équipe passionnée et engagée PROFIL : Votre profil : Chef(fe) de Cuisine/Sous-Chef(fe)/Chef(fe) de Parti, vous avez une expérience minimum de 5 ans en France et/ou à l'international dans des établissements gastronomiques reconnus. Vous souhaitez évoluer et découvrir un nouvel univers de l'entreprise où vous pourrez mettre à profit vos connaissances de la gastronomie pour des marques reconnues dans votre métier. Qualités requises : * Profil créatif qui apprécie le travail d'équipe sur des projets réunissant différents corps de métiers * Capacité à travailler avec des process établis (innovation, sécurité, etc.) sous la supervision du Chef Exécutif * Aisance relationnelle, capacité à parler en public et à adapter son discours et sa posture selon son interlocuteur, sens de la pédagogie * Affinité commerciale : ambassadeur de marque, développement de son réseau * Organisation et rigueur * Capacité d'écoute * La maîtrise de l'anglais est un plus