Rattaché au Responsable de production, vous êtes son véritable bras droit. Ainsi, vous avez pour missions les suivantes : * Faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de savoir-être, * Mettre en place et gérer la charge de fabrication de l'usine, * S'assurer que les caractéristiques des produits en cours de transformation évoluent conformément aux standards de processus, * Assurer l'animation quotidienne des équipes de production par les outils du Lean et du management visuel, * Accompagner la prise en compétences les agents, * Assurer le remplacement du Responsable Fabrication en cas d'absence. Horaires de jour, forfait jour Nous recherchons une personne ayant au moins un Bac +2 dans le domaine technique que ce soit en production ou qualité. Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans le secteur agroalimentaire. Motivé, rigoureux, proactif sont indispensables pour ce poste.