Le Mercure Chantilly est un hôtel réputé, situé à Vineuil-Saint-Firmin, offrant une expérience unique à ses clients à travers un service de qualité et une cuisine raffinée. Notre équipe dynamique et passionnée est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre notre cuisine. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement) Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé(e) de soutenir l’équipe en cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l’équipe pour garantir une expérience culinaire inoubliable pour nos clients. Vos principales missions incluront : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, marinades) - Participer à la fabrication des plats chauds et froids selon les recettes établies - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail - Collaborer avec l’équipe pour respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l’élaboration d’une cuisine créative et respectueuse des produits locaux Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la cuisine, prêt(e) à apprendre et à se perfectionner. Vous devez avoir un bon sens de l’organisation et une capacité à travailler en équipe. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir dans ce poste : - Sens de la rigueur et souci du détail - Bonnes compétences en communication - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Une expérience d’au moins 1 an en cuisine est souhaitée - Un CAP/BEP en cuisine est fortement apprécié Salaire et avantages du poste : - Salaire annuel brut de 27 000 euros - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Équipe dynamique et bienveillante - Opportunités de développement professionnel Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre notre équipe, n’hésitez pas à postuler dès maintenant.