POSTE : Caviste H/F DESCRIPTION : Êtes-vous prêt(e) à relever le défi en tant que Caviste (H/F) ? Dans un cadre professionnel exigeant, vous aurez à gérer les opérations essentielles liées aux vins en cave - Assurer la réception et le dépotage des vins en respectant les normes de sécurité et de qualité - Procéder au prélèvement méticuleux d'échantillons afin de garantir l'excellence des produits - Effectuer le collage, la filtration et la stabilisation au froid pour maintenir la qualité optimale des vins - Surveiller et optimiser les processus de cave en utilisant des techniques et équipements appropriés - Collaborer avec les équipes techniques pour assurer un fonctionnement harmonieux des activités vinicoles PROFIL : Formation et expérience Le profil recherché est celui d' un(e) Caviste compétent, méticuleux et engageant, maîtrisant les opérations techniques de cave. - Maîtrise des opérations de cave, incluant dépotage et prélèvement des échantillons - Compétences en collage, filtration et stabilisation à froid - Certification CACES souhaitée pour la gestion des équipements - Formation BEP à Bac +2 en spécialité viti-vitinicole requise - Aptitude à travailler de manière organisée et précise Ce que nous offrons : - Contrat : Intérim - Date de démarrage du contrat : Dès que possible - Mission en Temps plein : 35h/semaine Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible ! Ref : 3sxs3qzbh0