POSTE : Assistant Qualité et RSE H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vous jouerez un rôle central dans le pilotage de la qualité et de la démarche RSE de l'entreprise. Vous serez un véritable relais terrain auprès des équipes, en lien étroit avec les pratiques d'exploitation, pour garantir la conformité, la rigueur et l'amélioration continue. Vous contribuez activement à une culture de la qualité exigeante et bienveillante. Vos missions : Qualité (environ 60 % du temps) - Assurer la conformité des produits aux exigences sanitaires, réglementaires et clients - Mettre en oeuvre le plan d'analyse et suivre les résultats - Définir et faire évoluer les plans de nettoyage et de désinfection de l'atelier et les prélèvements de surface - Rédiger, mettre à jour et diffuser les procédures et modes opératoires - Réaliser des audits internes réguliers et piloter les actions correctives - Être au quotidien sur le terrain pour accompagner les équipes et impulser l'amélioration continue - Assurer la mise à jour du dossier d'agrément sanitaire et des dossiers de certification - Participer à l'ancrage d'une culture qualité auprès des équipes Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) - Suivre les indicateurs RSE et animer la démarche en interne - Sensibiliser et accompagner les équipes aux bonnes pratiques environnementales et sociales - Intégrer les enjeux RSE dans les processus de l'entreprise - Contribuer activement au projet de déménagement avec une attention particulière portée aux aspects durables et sanitaires Missions complémentaires et évolutives - Suivi des relations avec les producteurs laitiers - Actualisation du DUER - Projets d'amélioration continue Rémunération : à partir de 26 000 € brut annuel, avec 13e mois versé à partir de 1 an d'ancienneté. Avantages sociaux : mutuelle prise en charge à 50 % par l'entreprise, Plan d'Épargne Entreprise (PEE) avec abondement à 100 %. Horaires : 35 heures par semaine, horaires avec pointeuse : 8h-12h / 13h30-16h30. Des audits peuvent avoir lieu tôt le matin ou en fin de journée. Heures supplémentaires payées selon la législation en vigueur. Localisation : actuellement à Chastel Nouvel (48000), nous déménagerons à Malzieu Ville (48140) à partir de janvier 2026 Processus d'intégration : formation interne assurée par le Responsable d'Exploitation pour un accompagnement complet. Processus de recrutement : - Étape 1 : Entretien physique ou visioconférence avec le dirigeant ou le Responsable d'Exploitation. - Étape 2 : Immersion de 2 heures avec visite des ateliers pour découvrir le terrain. PROFIL : Formation et expérience - Bac +2 à Bac +5 en qualité agroalimentaire, hygiène, sécurité, environnement ou équivalent. - Une première expérience (stage et alternance compris) en agroalimentaire, notamment en production ou en qualité terrain, est un vrai atout. Compétences techniques - Connaissances en réglementation agroalimentaire et sécurité sanitaire. - Maîtrise des bonnes pratiques de nettoyage-désinfection et des outils qualité (plan d'analyse, audits internes, etc.). - Capacité à rédiger des procédures claires et à structurer la documentation qualité. - Sensibilité affirmée aux enjeux RSE et à leur mise en oeuvre concrète. Soft skills - Aisance relationnelle et pédagogie pour accompagner les équipes au quotidien. - Rigueur, sens de l'observation et capacité à structurer les démarches qualité et RSE. - Esprit d'initiative, curiosité et autonomie : vous aimez aller sur le terrain, comprendre les pratiques, proposer des améliorations concrètes. - Polyvalence et adaptabilité pour jongler entre tâches techniques, administratives et opérationnelles. - Forte appétence pour les environnements de production : vous aimez être au coeur de l'action, en lien direct avec les opérateurs.