POSTE : Serveur H/F DESCRIPTION : La Maison d'Aki, le restaurant gastronomique japonais, recherche un(e) Serveur/Serveuse dynamique, souriant(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Le poste implique des responsabilités variées visant à offrir une expérience exceptionnelle aux clients tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Missions du serveur/serveuse : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus et les spécialités - Assurer un service de qualité, en veillant à la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place des tables et superviser leur agencement - Coordonner et soutenir l'équipe de serveurs durant les services - Gérer les réservations et s'assurer du bon déroulement du service - Participer à l'organisation d'événements spéciaux au sein du restaurant PROFIL : - Formation en hôtellerie/restauration (ou expérience équivalente) - Capacité à travailler en équipe et à coordonner des tâches - Excellente présentation et sens du service client - Dynamique, polyvalent(e) et capable de s'adapter à des situations variées - Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les weekends (sauf dimanche, coupure entre après-midi et soir)