Description du poste : Adecco recherche pour l'un de nos clients situé au Pian Médoc, un(e) Chef de Partie (H/F) en CDI, au sein d'un établissement haut de gamme offrant un cadre de travail privilégié ! ¿ Votre mission : Rattaché(e) au Chef de cuisine et à ses Seconds, vous jouerez un rôle essentiel au sein de la brigade. À ce titre, vous serez amené(e) à :***Gérer votre poste en toute autonomie, dans le respect des directives de la hiérarchie * Assurer la mise en place ainsi que le nettoyage et le rangement du matériel * Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur * Veiller à la régularité et à la qualité des plats servis ¿ * Encadrer les commis et plongeurs en participant à leur formation au quotidien * Utiliser les outils numériques mis à disposition, notamment le logiciel E-pack Hygiène * Participer pleinement à l'expérience client par la qualité de vos réalisations Description du profil : Profil attendu :***Expérience requise : minimum 3 ans sur un poste similaire * Formation : CAP Cuisine ou Bac Pro Restauration * Qualités personnelles : précision, rigueur, esprit d'équipe, sens de l'écoute * Vous êtes autonome, organisé(e) et réactif(ve) face aux imprévus Important : Le poste n'est ni logé ni desservi par les transports en commun. Un moyen de transport personnel est indispensable. Les avantages à rejoindre notre client :***Accès à des tarifs préférentiels sur des activités ( à découvrir) * Repas fournis sur place via le restaurant du personnel ¿ * Rémunération complémentaire via les pourboires et heures supplémentaires * Mutuelle prise en charge pour vous et votre famille ¿¿ Organisation du travail :***Journées continues de 8 heures, sans coupure * 2 jours de repos hebdomadaires * Horaires variables entre 7h00 et 23h00, selon les plannings Rémunération :***Salaire mensuel brut : 2 274,16 € pour 39h/semaine * Primes mensuelles et avantages en nature (repas) Envoyez votre candidature dès maintenant et rejoignez une équipe passionnée, au service de l'excellence.