POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vos missions sont les suivantes : - Découpe et Préparation : Effectuer la découpe et la préparation des viandes en respectant les normes de qualité. Assurer la mise en valeur des produits en vitrine. - Service à la Clientèle : Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des viandes et répondre à leurs questions. Préparer les commandes spécifiques des clients. - Gestion des Stocks : Assurer la rotation des stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Signaler les besoins de réapprovisionnement au responsable. - Respect des Normes d'Hygiène : Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire. Appliquer les procédures de sécurité en matière de manipulation des viandes. - Collaboration avec l'Équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe du commerce. Participer à la mise en place et au nettoyage quotidien de la boucherie. - Formation sur place - Prime de déplacement - Horaire d'équipes - Conciergerie Hello Satis (IPhone offert dès 3 mois de missions) PROFIL : Vous êtes/avez : - Formation et Expérience : Diplôme en boucherie ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que boucher dans un commerce de proximité est un atout. - Compétences Techniques : Excellente connaissance des différentes coupes de viande. Maîtrise des techniques de préparation et de désossage. - Qualités Personnelles : Orienté client et sens du service. Rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité des produits. Capacité à travailler de manière autonome.