POSTE : Employé Polyvalent en Pizzeria - Alternance BTS Mco H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre BTS MCO, IMSCOF recherche, pour une entreprise partenaire spécialisé dans le domaine de la restauration, un employé polyvalent en pizzeria H/F à Vitré pour la rentrée 2024. Détail du poste : Vous êtes à la recherche d'une alternance pour préparer un BTS MCO, Bac +2 en 2 ans ? Vos missions principales : - Participer activement à la gestion et au développement commercial de l'établissement. - Contribuer à la mise en oeuvre des stratégies commerciales et managériales pour garantir la satisfaction des clients et la rentabilité de l'entreprise. - Assurer un service client de qualité en accueillant, conseillant et fidélisant la clientèle. - Prendre les commandes, encaisser les paiements et gérer les éventuelles réclamations. - Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements, en veillant à maintenir les niveaux de produits nécessaires à l'activité. - Contribuer à la mise en place d'actions de communication et de marketing pour promouvoir les produits et services. - Participer à l'analyse des indicateurs de performance et proposer des actions correctives pour améliorer la rentabilité et la satisfaction client. Travailler au sein d'une équipe à taille humaine, dynamique avec un fort esprit d'équipe. PROFIL : Le profil recherché : - Vous êtes à la recherche d'une expérience pratique dans le domaine de la restauration. - Vous êtes dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel. - Vous êtes organisé(e). - Vous êtes capable de gérer les priorités dans un environnement souvent rythmé. Modalités : - Bac en cours ou obtenu - Rémunération, en fonction de l'âge - Rythme de l'alternance : 2 jours au CFA, 3 jours en entreprise