POSTE : Responsable Restaurant H/F DESCRIPTION : Arkose cherche un Responsable Restaurant h/f. Ce rôle se traduit par les missions suivantes : - Gestion quotidienne des services ; - Manager de l'équipe de salle durant les services ; - Garant de la propreté et de la bonne présentation de la salle avant et après les services ; - Garant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction clients ; Gestion des approvisionnements, de la tenue des stocks et des commandes relatives à la salle, en étroite collaboration avec le directeur d'établissement. PROFIL : Profil recherché : - Chaleureux, convivial, aimant le contact et le sport, - Polyvalence et sens des priorités, - Rigueur et organisation, - Capacité d'initiative et autonomie. Profil : Niveau Bac ou CAP spécialisé vente ou commerce et une première expérience en vente sont souhaités. L'intérêt pour le milieu de l'escalade et du sport de montagne serait également un plus. Type d'emploi : CDI, Temps plein Démarrage dès que possible Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation : - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail de nuit - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Primes